UNSERE SPEISEN
WIR GEHEN MIT DER ZEIT - MIT DER JAHRESZEIT
SAISONALE
SPEISEKARTE
Unsere Speisekarte bietet das ganze Jahr über eine abwechslungsreiche Auswahl aus Fisch, Fleisch, Wild und vegetarischen Gerichten – alle liebevoll verfeinert mit den frischen Zutaten, die die Saison zu bieten hat.
Vom frischen Bärlauch aus dem Wienerwald im Frühjahr, über Marchfelder Bio-Spargel oder Steinpilz- und Eierschwammerlgerichte im Sommer bis hin zu Kürbis und Martinigansl im Herbst und Karpfen in der Adventzeit.
Mit dem Frühling kommt bei uns auch wieder der Bärlauch auf den Tisch. Frisch gesammelt aus dem Wienerwald bringt der Bärlauch seinen würzigen Geschmack auf unsere Teller. Ob als feine Suppe, Spinat, in unseren Bärlauchpalatschinken und in vielen weiteren Variationen.
Besonders gerne bereiten wir auch unser hausgemachtes Bärlauchpesto zu. Wer möchte, kann es sich gerne mit nach Hause nehmen und den Geschmack der Saison noch ein bisschen länger genießen.
Kommen Sie vorbei und genießen Sie die Bärlauchsaison bei uns.
BÄRLAUCH
AUS DEM WIENERWALD
DIE PERFEKTE BEGLEITUNG
Wählen Sie den idealen Begleiter zu Ihrem Gericht: Bei uns erwartet Sie eine erlesene Auswahl an Weinen, verschiedene Biersorten wie das beliebte rote Zwickl von Ottakringer sowie unsere hausgemachten Limonaden.
DIE SÜSSE VERFÜHRUNG
Für eine hausgemachte Nachspeise ist doch immer noch Platz, oder? Besonders für unsere handgemachten Marillenknödel, den verführerischen halbflüssigen Schokokuchen oder unsere köstliche Creme Brûlée. Und lassen Sie sich außerdem von unseren saisonalen Desserts überraschen...
