UNSERE SPEISEN
WIR GEHEN MIT DER ZEIT - MIT DER JAHRESZEIT
SAISONALE
SPEISEKARTE
Unsere Speisekarte bietet das ganze Jahr über eine abwechslungsreiche Auswahl aus Fisch, Fleisch, Wild und vegetarischen Gerichten – alle liebevoll verfeinert mit den frischen Zutaten, die die Saison zu bieten hat.
Vom frischen Bärlauch aus dem Wienerwald im Frühjahr, über Marchfelder Bio-Spargel oder Steinpilz- und Eierschwammerlgerichte im Sommer bis hin zu Kürbis und Martinigansl im Herbst und Karpfen in der Adventzeit.
Jetzt ist die Zeit für herzhafte Spezialitäten: cremige Kürbisgerichte, knusprige Gansl frisch aus dem Ofen und feine Wildgerichte aus der Region.
Freuen Sie sich auf herzhafte Klassiker wie Kürbisgemüse, klassisches Gansl mit Apfelrotkraut und Waldviertler Erdäpfelknödel oder feine Wildgerichte.
KÜRBIS, WILD & GANS
DIE PERFEKTE BEGLEITUNG
Wählen Sie den idealen Begleiter zu Ihrem Gericht: Bei uns erwartet Sie eine erlesene Auswahl an Weinen, verschiedene Biersorten wie das beliebte rote Zwickl von Ottakringer sowie unsere hausgemachten Limonaden.
DIE SÜSSE VERFÜHRUNG
Für eine hausgemachte Nachspeise ist doch immer noch Platz, oder? Besonders für unsere handgemachten Marillenknödel, den verführerischen halbflüssigen Schokokuchen, Georg's köstliche Creme Brûlée oder den himmlischen karamellisierten Topfenschmarren. Und lassen Sie sich außerdem von unseren saisonalen Desserts überraschen...
